東港風情系列之農業文化....

2011011010:00
趁著下午要拿魚去給我之前當兵的同梯家中....
順勢沿著大鵬灣往我同梯家中所在地-下廍地區....
也就是東港鮮為人知的農村地區之一....
但其實就農作以及東港早期發展而言....
這個地區卻有舉足輕重的影響力....
台灣早期就是屬於農業社會....
農村的興盛也關係著某個地區的繁華與否....
在日據時代....
日本人從台灣出口最大宗的農作物就是米跟甘蔗....
而下廍地區隔壁就是目前還擁有台糖糖廠的南州地區....
加上又臨近日據時代在南台灣重要的軍事基地之一-大鵬營區....
也就是現今的大鵬灣國家風景管理處的腹地....
所以下廍地區的早期農業發展....
不可否認的也算是開創東港繁華的基礎....
只是時移事異....
造成如今東港響噹噹名氣的原因變成是漁業....
但在風華萬千的東港漁業之下....
那內斂穩健的農業區塊也因為良好的蓮霧品質而逐漸閃耀出光芒....
在前幾年的蓮霧王大賽中....
下廍地區培育出的蓮霧也堂堂拿下冠軍....
蓮霧品質的好壞關鍵在於土壤....
而台灣知名的蓮霧之鄉多數都在我們屏東縣的沿海鄉鎮....
以往大家較知名的是林邊.佳冬.枋寮....
但其實東港下廍地區栽種蓮霧的技術並不比上述那三個鄉鎮差....
因為下廍地區的土壤也是屬於鹼性土(比較具有鹽分的土壤)....
鹼性土質就是屏東"黑"系列名字的蓮霧知名度的基礎....
當然栽種者不斷進步的技術改良就是相輔相成....
除了蓮霧之外....
早期下廍地區最知名的農作物其實是美濃瓜....
當地種出來的美濃瓜香又甜....
只是因為美濃瓜收成之後....
土壤需要休養生息一年左右....
而且種植瓜類最怕的就是水災....
因為只要瓜類一泡水整個品質就完了....
下廍地區只要遇颱風季節下大雨就易淹水....
在這兩個前提之下....
美濃瓜的產量有限....
所以相對的知名度不高....
而今天下午在進入大鵬下廍社區時....
抬頭就看到一間新開的創意料理餐廳矗立在綠油油的農田之中....
我也是第一次發現這間新開的餐館....
由於時間有限....
也只能待改天再到該餐館品嚐一下....
循著田間縣道徐行....
道路兩旁盡是春節前後準備要收成的蓮霧樹....
再深入到農村裡面....
農作物又多了玉米跟冬瓜....
由於小弟我的小姨丈就是在下廍地區務農....
主力雖是種植蓮霧與美濃瓜....
但是也妥善利用剩餘的土地去試著種植別的作物....
包含玉米.南瓜等等....
最近風靡不少人的玉米新品種-水果玉米....
小姨丈也有試著栽種....
那水果玉米啃起來的確不是浪得虛名....
又香又甜....
真的會讓人一根接著一根....
除了這些農作物之外....
下廍地區還可以看到種植紅豆.白蘿蔔.芋頭等作物....
稱得上是種類繁多嚕....
在下廍地區之外....
其實東港靠近南州鄉的興東里跟興農里這兩個里....
也是以農業為主....
作物包括稻米跟檳榔....
所以如果各位圖友有機會到東港一遊的話....
除了徜徉在碧海藍天的從容海洋氣息之外....
不妨沿著大鵬灣的環灣道路緩行....
感受一下由海洋到漁塭再到農田這種視覺層次上的變化....
也許會對東港有更深的認識....
在東港....
不僅有得天獨厚的漁業資源....
也有不斷嘗試的農業文化....
一個是先天優勢....
一個是後天努力....
就像我們人類一樣....
有良好先天資質配合著奮鬥不懈的後天行為....
兩者相輔相成才能造就一個更完美的人生嚕....