鵬灣跨海大橋在這個週日正式開通之後....
也象徵著東港即將邁入嶄新的紀元....
這幾天街道上也插上鵬管處在鵬灣橋開通之後....
所接踵而來舉辦的一些活動....
大概就是跟我之前日記提到的差不多....
時序進入春天....
在南部的春天基本上就已經有點接近夏天的感覺....
雖然今年至今這種感覺還未很強烈....
但進入四月之後....
東港的黑鮪魚大概很快就可以看到蹤影嚕....
很多人對於東港的黑鮪魚來源有些疑問....
畢竟日本的核能輻射問題至今還未妥善控制住....
也已經影響到日本東北附近的海域....
小弟我在這裡也鄭重地跟各位眷戀黑鮪魚美味的老饕圖友們澄清一下....
東港漁船捕捉黑鮪魚的魚場是在巴士海峽與菲律賓海域附近....
所以不會有受到輻射感染的問題....
請大家在黑鮪魚文化季開始時....
可以盡管放心的到東港來品嘗黑鮪魚美味唷....
以黑鮪魚開了頭....
這一篇日記的主題自然就是東港美食嚕....
之前有大致提到東港美食的特色....
現在就把分門別類的把東港一些好吃的東西分享....
如果各位圖友有機會到東港來旅遊時....
除了品嘗海鮮之外....
還可以有更貼近生活的東港美食可以去嘗試一下....
以下就以三餐點心宵夜及伴手來分享東港美食的據點....
這裡也先說明一些東港人慣稱的地名....
新菜市場-指的是中山路與中正路交界的區域.這裡統稱東港市區....
舊菜市場-指中正路在東港舊戲院附近....
菜堂橋-指的是中正路與光復路交叉口區域.在東港東隆宮週遭....
芳都橋-指的是王爺廟後方.在地人俗稱埔仔尾橋....
豐漁橋-指的是橫跨漁船停泊港口兩岸的橋....
進德大橋-這是連接東港與新園的橋樑之一.橫跨東港溪出海口.離小琉球渡船場與華僑市場最近的一座鮮紅色的橋.又稱鹽埔橋或虹橋....
海產街-指的是東隆宮牌樓前的光復路一直延伸到省道台17線的沿海路....
東港夜市-光復路與長春路交接區塊....
下頭-泛指興漁里.豐漁里.盛漁里這一塊"三漁"區....
汕尾.後塭-指的是嘉蓮社區....
華僑市場.漁行(鮪魚拍賣市場.近海漁獲拍賣市場).小琉球渡船場-都在新生三路上....
這是東港地區的簡圖....
早餐一般來說的選擇較多....
因為有中式與西式可以選擇....
這也是年輕族群與老一輩族群的最明顯分別....
在中式早餐方面....
以自助餐.清粥小菜.肉粽.飯湯等為主....
自助餐-多數集中港口附近.幾乎每家都有不錯的人潮....
清粥小菜-集中在菜市場附近.有興趣的人不妨可以到早晨的菜市場吃吃看東港的味道.舊市場的全家便利商店斜對面.早上有個賣肉燥飯與鮮魚湯的攤子平時客人也不少.味道也受到很多人的肯定....
肉粽-東港早上賣肉粽與肉羹的店廣為人知的有三家....
一家是在朝隆路一銀旁(朝隆路上)的肉粽專賣店(肉粽一顆25元)....
一家是在新菜市場中山路入口處(保生藥局旁)的肉粽店(肉粽一顆30元)....
一家是在新菜市場新勝街入口(飲料店茶香世家旁)的肉粽店(肉粽碗粿肉羹每個都20元)....
這三家各有各的擁護者....
其中知名度較高的是上述第一家肉粽店....
而小弟我則是最常拜訪上述第三家肉粽店....
這三家粽子的大小有點差異....
但是第三家我個人覺得肉羹是三家裡面最好吃的....
而且其醬料上有多加入特製的滷汁....
所以吃起來別有一番風味....
基本上這三家都只賣早上時間....
數量有限賣完為止....
飯湯-這是屬於東港周遭鄉鎮上的獨特名稱與小吃....
在外地人眼中看來就是所謂的"海產粥"....
但是我們這邊的人把飯湯跟海產粥是當作不同東西的....
因為海產粥多數是連飯一起下去煮....
而飯湯是湯飯分離的....
這東西在東港的廟會遶境活動上是最常見的三餐....
特別是在三年一次的迎王祭典時....
那更是每個參與遶境的隊伍午餐的首選....
也是東港一般家庭蠻常見的"速食正餐"....
多數人會先把飯湯的配料先炒好然後冷凍起來....
要吃的時候只要把冷凍好的配料加水一起煮....
再加上一些蔥油酥.冬菜等調味料....
灑上一些胡椒粉與芹菜末及小蝦米後....
淋到煮熟的飯裡面就可以享用這熱呼呼的飯湯嚕....
所以多數的東港人對於這飯湯都有極高的接受度....
因此在一些專賣早午餐的店或攤子上都可以看到這小吃的蹤影....
靠海的地區與農村地區的飯湯又有一點不同....
不管海邊或是內庄地區的飯湯裡面的配料....
都是以鮪魚塊與豬肉(或是肉燥)為主....
靠海地區通常會加上魚丸.魚板.蝦子.花枝(或小卷).蛤.蚵等海鮮....
而農庄地區相對就陽春一點....
由於東港有賣飯湯的實在太多了....
我也無法一一去嘗試....
但基本上口味都差不到哪去....
但早上在下頭地區的漁會托兒所旁(7-11鎮海店斜對面)有個賣飯湯與米苔目的攤子....
那家的飯湯則是我從小吃到大的....
以及中午在延平路上的福安宮(土地公廟)前的Q媽媽飯湯也都是我常吃的....
有興趣的人不妨可以去品嚐一下....
以上是東港偏向中式方面的早餐....
接下來是東港一些個人覺得口味不錯的西式早餐店....
就讓有機會來到東港的朋友們任憑選擇嚕....
阿珍早餐(中正路.東港國小旁)-念國小時最愛的早餐店.是屬於中西合併的早餐店.裡面也有賣飯湯.炒飯.拉麵.肉燥飯等中式餐點.特別是多種口味的炒飯更是顧客最熱門的餐點.當然西式的吐司.蛋餅.漢堡.炸雞.飲料.三明治.飯糰.煎餃等等都有.可以任君選擇....
富達美食-這是完全西式的早餐店.在延平路上福安宮(土地公廟)旁.裡面的特製堡類都不錯.只是價格稍微貴了點.也是小弟我常吃的早餐店之一....
富林早點-位於鎮海路.裡面有賣鍋燒麵.附近住家吃早餐的首選....
及第早餐-在一銀肉粽店旁.價格較為平價.漢堡肉也算特別....
東港所有瑞麟美而美加盟店-相信這個早餐品牌都不陌生.但是一樣加盟的事業體.到東港來的口味就會被當地人做一些調整.所以有值得品嚐的地方.個人推薦新生三路上的美而美加盟店.裡面賣的東西好多都不錯吃.因為這間店離我家最近.所以也常吃嚕....
無骨雞排-位在7-11鎮海店的斜對面.也就是在剛剛提到漁會托兒所旁.這裡是在自己住家庭院上擺的小攤子.裡面也有漢堡吐司之類.但招牌是無骨雞排.算是很特別的宜家早餐店....
炒飯-位在王爺廟後方的芳都橋(興漁街)下.店名叫作統一早餐店裡面也是有賣西式早餐.不過該家店最熱銷的還是炒飯.裡面用傳統蕃茄醬與醬油膏與蝦仁下去伴炒.味道算是很特殊的.由於這在我外婆家斜對面不遠處.因此也是小時候一直到現在都吃不膩的早餐店....
飯糰-東港早上有好幾家飯糰店.但是讓東港人廣泛接受的還是老字號的八福飯糰.它是一台行動餐車.位在新菜市場外圍(中山路與中正路交叉路口).飯糰裡面的料很陽春.就是油條.肉燥.魚鬆.菜脯.但是就是讓我們在地人百吃不厭....
日式海苔飯捲-這算是這兩年東港新菜市場外圍剛出現的早餐選擇.目前兩家剛好落在中正路台新銀行旁邊與對面.其中一家也有賣飯湯.吃起來的味道也不錯.這兩家飯捲的口味選擇都不少.且飯捲都是現做的.所以需要一些等待時間....
煎餃-東港好吃的煎餃有三家.剛好都落在不同位置....
一家是再上述提到的第三家肉粽店前面.這家的煎餃與蛋餅很受歡迎.除了有特殊的醬汁之外.他們蛋餅皮是用麵粉加太白粉水直接下去煎的.在煎完餅皮之後就馬上把蛋打下去.形成特殊的蛋餅....
一家是在上述提到的無骨雞排店旁邊鄰居庭院上.這家基本上跟第一家的做法很像...
一家是在上述提到的芳都橋下炒飯店旁.這家煎餃的煎餃淋上傳統古早味的鮮紅色番茄醬味道更是別具風格....
壽司-東港早上兩家好吃的壽司店都在菜堂橋附近.一家是在光復路與中正路口交接處.也就是東隆國小旁.另一家則是在中正路接近光復路.在六角六冷飲店旁邊的漁莊壽司....
以上是小弟我目前可以想到東港好吃的早餐店....
未來如果還有其他好吃的店....
會再做個更新與補充....
當然如果有住東港的圖友看到這篇文章後要補充的....
也都隨時歡迎指正唷....
